Peta Ketahanan Pangan & Kerentanan Pangan Kabupaten Kampar (FSVA) Tahun 2021

      Kerentanan terhadap kerawanan pangan tingkat nasional, provinsi maupun kabupaten, memiliki karakteristik masing-masing sehingga tidak semua indikator nasional maupun provinsi dapat digunakan untuk memetakan kerentanan terhadap kerawanan pangan di tingkat kabupaten. Pemilihan indikator FSVA Kabupaten didasarkan pada: (i) hasil review terhadap pemetaan daerah rentan rawan pangan yang telah dilakukan sebelumnya; (ii) tingkat sensitivitas dalam mengukur situasi ketahanan pangan dan gizi; (iii) keterwakilan  pilar ketahanan pangan dan gizi; dan (iv) ketersediaan data pada seluruh desa.

      Indikator yang digunakan dalam FSVA Kabupaten terdiri dari 6 (enam) indikator yang mencerminkan tiga aspek ketahanan pangan.

Tabel 1.1. Indikator FSVA Kabupaten 2021

Indikator

Definisi

Sumber Data

  1. Aspek Ketersediaan Pangan

Rasio luas baku lahan sawah terhadap luas wilayah desa

Luas baku lahan sawah dibandingkan luas wilayah desa

 

Dinas Pertanian Tanaman Pangan dan Hortikultura Kabupaten Kampar 2020

Rasio jumlah sarana dan prasarana ekonomi terhadap jumlah rumah tangga

Jumlah sarana dan prasarana ekonomi (pasar, minimarket, toko, warung, restoran dll) dibandingkan jumlah rumah tangga desa

BPS Kabupaten Kampar 2020

B.   Aspek Akses terhadap Pangan

Rasio jumlah penduduk dengan tingkat kesejahteraan terendah terhadap jumlah penduduk desa

Jumlah penduduk dengan status kesejahteraan terendah (penduduk dengan tingkat kesejahteraan pada Desil 1) dibandingkan jumlah penduduk desa

BPS Kabupaten Kampar 2020

Desa yang tidak memiliki  akses penghubung  memadai melalui darat atau air atau udara

Desa yang tidak memiliki akses penghubung memadai dengan kriteria: (1) Desa dengan sarana transportasi darat tidak dapat dilalui sepanjang tahun;  (2) Desa dengan sarana transportasi air atau udara namun tidak tersedia angkutan umum

 

 

BPS Kabupaten Kampar 2020

C.    Aspek Pemanfaatan Pangan

Rasio jumlah rumah tangga tanpa akses air bersih terhadap jumlah rumah tangga desa

Jumlah rumah tangga desil 1 s/d 4 dengan sumber air bersih tidak terlindung dibandingkan jumlah rumah tangga desa

BPS Kabupaten Kampar 2020

Rasio jumlah tenaga kesehatan terhadap jumlah penduduk desa

Jumlah tenaga kesehatan terdiri atas:  1) Dokter umum/spesialis; 2) dokter gigi; 3) bidan; 4) tenaga kesehatan lainnya (perawat, tenaga kesehatan masyarakat, tenaga gizi, apoteker/asisten apoteker) dibandingkan jumlah penduduk desa

Dinas Kesehatan Kabupaten Kampar 2020

 

      Peta Ketahanan Pangan & Kerentanan Pangan Kabupaten Kampar (FSVA) Tahun 2021 sudah di Publish pada Website Badan Ketahanan Pangan Nasional http://app2.bkp.pertanian.go.id/.